Vino Blanco Joven
Variedades: Macabeo 85%, Malvasía 15%
Vino blanco con un tono amarillo pálido. En nariz presenta notas cítricas y tropicales bajo un fondo de flores blancas. La entrada en boca es fina y sedosa debido a su acidez fresca. De cuerpo medio y elegante estructura.
Tipología del suelo: Arcillo-calcáreo
Altitud sobre el nivel del mar: aprox 350 metros
Tipo de plantación: Vaso
Vendimia: Manual
Vinificación: Despalillado total. Fermentación en depósitos de hormigón con levadura autóctona.
Crianza: 10 meses en depósitos de hormigón
